Os copio lo que he encontrado en el currículo de Primaria de mi comunidad. Puede que a alguien le sirva, es para Infantil igual en definitiva 

1. Atendiendo a los principios educativos esenciales, y en
especial al desarrollo de las competencias básicas para lograr una
educación integral, la educación en valores deberá formar parte
de todos los procesos de enseñanza y aprendizaje, por ser uno de
los elementos de mayor relevancia en la educación del alumnado.

2. La educación para la tolerancia, para la paz, la educación
para la convivencia, la educación intercultural, para la igualdad
entre hombres y mujeres, la educación ambiental, la
promoción de la salud, la educación sexual, la educación del
consumidor y la educación vial, que se articulan en torno a la
educación en valores democráticos, constituyen una serie de
contenidos que deberán integrarse y desarrollarse con carácter
transversal en todas las áreas del currículo y en todas las
actividades escolares, pudiendo constituirse en elementos
organizadores de los contenidos.

Un saludo