A ver, voy a decirte lo que yo he hecho (aunque no se de que especialidad eres, yo soy de infantil, asi que puede que cambie algo).
Lo de incluir paginas web, no se si te refieres a ponerlas en la bibliografia (yo no lo he hecho, pero podrían incluirse en la bibliografia de la programación aquellas que te hayan servido como recurso para elaborarla).
Lo de las actividades y materiales, yo en infantil lo que hice fue, a la hora de exponer las unidades, hablar de las actividades a realizar en ficha (trazo de letras, números, conceptos), pero no las lleve, porque el tribunal ya conoce y trabaja con fichas de ese tipo (cualquier editorial las tiene), hablar de las actividades como murales, manualidades, explicandolas detalladamente, y llevar lo que denominé "EL LIBRO DE..." (los dinosaurios, los esquimales, el cuerpo humano, las casas del mundo, dependiendo de cada unidad), que incluía todas las fichas hechas relacionadas con cada centro de interes. Y además lleve impresos, coloreados y plastificados diversos recursos para trabajar el lenguaje oral, relacionados con cada unidad (una canción, una poesia y varias adivinanzas).
Lo de llevar el portatil, tienes que tener en cuenta que hay tribunales que no los admiten, por lo que podrían encontrarte que el día de la defensa no podrías utilizarlo.
El material no creado por ti, es importante que cites las fuentes, ya que si el tribunal lo conoce y no dices de donde lo has creado, puede considerar que estas intentando apropiartelo o algo así.
La verdad es que esto es lo que yo he hecho y a mi me ha ido bien, a ver que te dicen los demás forer@s.