Ay por dios! la misma duda tengo yo!!!
A ver...Mi propuesta es la siguiente:
Si en la convocatoria dice que los contenidos se señalarán en las UUDD, pues entonces haces un punto referido a los contenidos explicándolos un poco (si quieres definirlos y explicar que la LOE ya no hace diferencia entre conceptos, procedimientos y actitudes, aunque si lo justificas lo podrías hacer...). Después puedes señalar que los has puesto, tal y como dice la convocatoria, dentro de la secuenciación de las 15 UUDD. Luego en el punto dode señalas la secuenciación de UUDD los metes.
Por ejemplo: (Se me ocurre)
UNIDAD 1. La Pera Maria Elena.
+ Lectura del texto "La pera Maria Elena"
+ Comprensión del texto.
+ Nombres de frutas en el texo.
+ El sustantivo.
+ Diferencias entre sustantivo y artículo.
+ Diferenciación de sílabas agudas en las frutas.
+ pautas de alimentación saludable.
+ Búsqueda guiada de fotografías de frutas en internet.
+ Valoración de la alimentación como fuente de salud.
+ Realización de una receta de un postre de frutas.
+ Adivinanzas sobre frutas.
Además esta UD nos permite trabajar contenidos de Ed. en valores como Ed. para la salud, ed para la igualdad, ed ambiental. Y también los contenidos comunes transversales como la lectura, expresión oral y escrita, Tics, comunicación audiovisual...