Pues yo sí utilizo el ordenador en clase. Como un rincón más y a parte para ver películas o escuchar música. Después puedes incluir también la pizarra digital, que normalmente al menos una en el centro si hay, puedes organizar alguna actividad en ella.
En el ordenador puedes utilizar muchos programas, para los niños de infantil, los mejores son los que le ayudan en el manejo del ratón, que le van iniciando, los de memoria, unir con flechas, pintar,... En las editoriales a veces hay cd con programitas chulos (yo tengo el de los duendes mágicos y les encanta), luego puedes usar uno llamado tuxpaint (tiene para pintar y también de mates y lengua, de muchos niveles), el jclic que tiene cantidad de aplicaciones y tú puedes crear las tuyas propias, los de pipo... y ahoara mismo no me viene a la mente ninguno ,pero hay muchos más.